Sfida al Ristorante La Roccia

 

Sfida al Ristorante per Cuochi Amatoriali (FighterChef) del Fight Eat Club! Campo di battaglia la regione Emilia Romagna! I due talentuosi, scelti dallo staff del primo portale di sfide on line tra cuochi amatoriali in collaborazione con Gaia Food Academy, avranno l’opportunità di cimentarsi nella cucina nel ristorante La Roccia

 

APPUNTAMENTO 

23 ottobre 2019 dalle ore 20 circa al

Ristorante LA ROCCIA

S.P. 3 Via Giardini Nord

41020 Modena

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Sfida al Ristorante: la Location

Il servizio si contraddistingue per cortesia, premura e competenza: da più di 30 anni ospita i suoi clienti viziandoli con ottimi piatti e un clima di genuinità e disponibilità.

Il locale è accogliente e familiare, nonostante l’ampiezza delle sale: una da 100 posti e una da 350, inoltre un ampio giardino con oltre 150 coperti, inclusa una terrazza con vista mozzafiato sulla campagna circostante e un angolo giochi dedicato ai bambini.

La Roccia è perfetto per cerimonie, banchetti nuziali, meeting aziendali, compleanni e uscite in compagnia.

Il menù è ricco e curato nei dettagli: crespelle alla roccia con pomodorini, mozzarella e funghi porcini, carne alla griglia, cacciatora di cinghiale, borlenghi, dolci fatti in casa come zuppa inglese e mascarpone; inoltre le pizze, tra cui La Roccia con salsiccia, cipolla, olive nere e spinaci.

 

il locale del ristorante

 

L’Evento

I due cuochi amatoriali si sfideranno nella preparazione di una portata per i 3 giudici della serata, i quali dovranno giudicare la tecnica, l’impiattamento e il gusto.

I commensali presenti potranno giudicare i concorrenti live e on line, votando il loro preferito!

L’evento sarà animato da un Food Blogger, il quale riprenderà le fasi salienti della sfida con dirette social per far assaporare anche a chi è a casa la sfida.

 

Il vincitore della sfida avrà fatto un passo avanti verso il premio finale di 1000€ 

 

 

Ma tanti altri premi potranno essere guadagnati dai FighterChef.

 

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gli eventi si svolgeranno in tutta Italia!

 

 

menu

 

Il Menù

Durante la sfida sarà possibile gustare il Menù goloso del ristorante:

  • Antipasto
    Antipasto montanaro (culatello, bufala, scaglie di grana) e gnocchini
  • Primo
    Tortellini alla panna in cestino di parmigiano
  • Secondo & Contorno
    Tagliata di manzo ai ferri (olio e rosmarino) – Funghi fritti e patate al forno
  • Dessert
    Cheesecake ai mirtilli
  • Bevande
    Acqua – 1/2 Vino – Caffè & Digestivo

€ 32 a persona

 

Prenotazione obbligatoria. Info e contatti