Sfida al Ristorante per i Cuochi Amatoriali (FighterChef) del Fight Eat Club! Campo di battaglia la regione Lombardia! I due talentuosi, l’opportunità di cimentarsi nella cucina del Ristorante Cenacolo di Venegono Inferiore (VA)
APPUNTAMENTO
14 novembre 2019 dalle ore 20 circa al
Ristorante Cenacolo
Via Pianbosco 4
21040 Venegono Inferiore (VA)
La Location della Sfida al Ristorante
Il ristorante Cenacolo è ubicato nel parco pineta di Tradate, un paradiso in provincia di Varese.
La cucina del ristorante utilizza i migliori ingredienti per trasformarli in piatti nuovi, attuali e fantasiosi. Antipasti per iniziare con entusiasmo le vostre cene come il Tiramisù di Tonno Rosso e Avocado Nappato con Crema di Pistacchio e Gambero Rosso di Mazara del Vallo al Pepe d’Arancio o gli Asparagi alla Bismark su Crema di Castelrosso aromatizzato al Tartufo.
Si prosegue con primi che sorprendono il palato come la Calamarata e Calamari con Filetti di Pomodori e Acciughe; i Gnocchetti di Pasta con Porro Pere e Taleggio foderati con Lardo Patanegra; le Pappardelle al Castemagno con Porcini e Speck di Adamello.
La carta dei vini vanta più di 60 etichette. Il ristorante Cenacolo ha ospitato due trasmissioni per il format per gli appassionati sommelier “Scegli Vino” condotto da Rete55.
La struttura presenta diversi scenari: La Sala Cupido, caratterizzata da arredamenti moderni dai toni brillanti e un soffitto decorato a mano; La Sala Narciso, che presenta un ricercato pavimento in marmo bianco ed eleganti tendaggi; La Sala Dafne offre un ambiente molto elegante e luminoso per le ampie vetrate che si affacciano sul giardino e il bellissimo dipinto sulla parete.
Nei periodi più tiepidi dell’anno, inoltre, potrete approfittare delle gradevoli oasi verdi del giardino, attrezzate con pagode e dehors.
Ogni Sabato e Domenica sera, secondo calendario, il ristorante Cenacolo ospita i migliori artisti della provincia che si esibiscono rigorosamente dal vivo.
L’Evento
I due cuochi amatoriali si sfideranno nella preparazione di una portata per i 3 giudici della serata, i quali dovranno giudicare la tecnica, l’impiattamento e il gusto.
I commensali presenti potranno giudicare i concorrenti on line, votando il loro preferito!
L’evento sarà animato da un Food Blogger, il quale riprenderà le fasi salienti della sfida con dirette social per far assaporare anche a chi è a casa la sfida.
Il vincitore della sfida avrà fatto un passo avanti verso il premio finale di 1000€
Ma tanti altri premi potranno essere guadagnati dai FighterChef.
Sei un cuoco amatoriale? Pronto alla sfida?
… gli eventi si svolgeranno in tutta Italia!
Il Menù
Antipasto
Tentacolo di Piovra su letto di Hummus
Primo
Risottino Radicchio e Noci
mantecato alla Robiola
Secondo
Cosciotto di Vitello al Forno in Crema di Tartufo e Pistacchi con Patate Anna
Dolce
Millefoglie con Frutti di Bosco
Bevande
1/2 Vino e Acqua & Caffè
€ 32 a persona
ATTENZIONE: verificare con l’organizzatore dell’evento ogni possibile variazione di orari, menu’, date, ecc
