Ciambellone

Lista della Spesa

  • 4 Uova
  • 300 g di Di farina 00 setacciata
  • 180 mL di Di succo di arancia
  • 90 g di Di burro
  • 1 Bustina di lievito per dolci
  • 1 Buccia di 1 arancia
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Cottura: 35 minuti
Difficoltà: bassa
Preparazione: 45 minuti
Dosi per: 10 persone

Procedimento

Dividiamo gli albumi dai tuorli che ci serviranno alla fine. 

Prendiamo una ciotola e montiamo i tuorli con il zucchero aggiungendo pian piano gli ingredienti infine aggiungiamo la farina e continuiamo la lavorazione per 5 minuti. Incorporiamo gli albumi per bene e l'impasto e pronto imburrare uno stampo e inforniamo a 175 gradi per 37 minuti.