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Tonno su Fonduta di Mozzarella

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Cottura:

10 minuti

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Preparazione:

20 minuti

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Dosi per:

2 persone

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Difficoltà:

facile

Ingredienti:

  • Filetto di Tonno Fresco
  • Mozzarella
  • Cipollotto
  • Erba Cipollina
  • Rametto di Mirto
  • Salsa Mirin
  • Salsa di soia dolce
  • Olio, sale e pepe a.b.

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Procedimento

Mondare il cipollotto, l'erba cipollina e il rametto di Mirto.

Tagliare il tonno e lasciarlo marinare per almeno 15 minuti con le spezie, la salsa Mirin, di soia, sale e pepe.

Cuocere il tonno in olio caldo. Sciogliere la mozzarella in un pentolino col latte o al microonde.

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