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Cestini Golosi

video ricetta Cestini Golosi
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Cottura:

30 minuti

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Preparazione:

15 minuti

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Dosi per:

4 persone

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Difficoltà:

facile

Ingredienti:

  • 6 fette di pane per tramezzini
  • 1 mozzarella
  • 6 stampini in alluminio o in ceramica
Condimento a piacere
  • pomodorini e capperi a pezzetti
  • zucchine e cipolla saltati in padella

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Procedimento

Prima fase

fase
Appiattisco per bene il pane e con un coltello taglio lungo la bisettrice dei 4 angoli. Bagno con un goccio d’olio ogni stampino e dispongo al loro interno il pane che assume la forma di un cestino.


Seconda fase

Riempio i cestini con condimento a piacere e completo con pezzettini di mozzarella, granella di mandorle, una spolverata di pangrattato e olio a filo. In forno per 15 minuti a 220 gradi.

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