Sfida al Ristorante per i Cuochi Amatoriali (FighterChef) del Fight Eat Club! Campo di battaglia sarà nel bolognese ! I due talentuosi avranno l’opportunità di cimentarsi nella cucina del Ristorante OCEANO
APPUNTAMENTO
27 Novembre 2019 dalle ore 20 circa al
Ristorante Oceano Ristorante di Pesce
Via San Cristoforo, 178/a
40017 – San Matteo della Decima (BO)
La Location della Sfida al Ristorante
L’Oceano Sea Food Restaurant è un posticino intimo, con massimo una quarantina di posti a sedere e un privè dalla luce soffusa e con colori tenui.
Un piccolo angolo di pace a San Matteo della Decima dove poter gustare dei buoni piatti a base di pesce in tutta tranquillità.
All’Oceano i sapori sono veri, senza aggiunta di nient’altro per assaporare appieno il gusto del cibo.
Alberto e la sua brigata di cucina servono con discrezione uno dopo l’altro le portate lasciando agli ospiti del Ristorante il piacere di conviviale con del buon vino e sfiziosi piatti a base di pesce.
I due cuochi amatoriali si sfideranno nella preparazione di una portata per i 3 giudici della serata, i quali dovranno giudicare la tecnica, l’impiattamento e il gusto.
I commensali presenti potranno giudicare i concorrenti on line, votando il loro preferito!
L’evento sarà animato da un Food Blogger, il quale riprenderà le fasi salienti della sfida con dirette social per far assaporare anche a chi è a casa la sfida.
Chi vincerà questa Sfida al Ristorante avrà fatto un passo avanti verso il premio finale di 1000€
Ma tanti altri premi potranno essere guadagnati dai FighterChef.
Sei un cuoco amatoriale? Pronto alla sfida?
gli eventi si svolgeranno in tutta Italia!
Il Menù
Tartare di tonno, pane bruciato,
cialda di polenta al nero di seppia,
zucca liquida
Tortelli di polipo, taleggio,
pera glassata al rosso piceno
e porri confit
Tagliata di spada, il bosco e le sue trasformazioni, tartufo nero
Flan di fondente, salsa dolce all’uovo e Molinari extra, melograno ghiacciato
4 vini al calice abbinati ad ogni portata
Acqua
€ 38 a persona
Attenzione: verificare con l’organizzatore dell’evento eventuali modifiche di data, orari, menu’, ecc
